用料

低筋面粉200g,奶油100g,蛋黄2颗,糖粉70g,蜂蜜30g,可可粉(可加可不加,只是会变咖啡色)适量

蜂蜜饼干的做法

1、把奶油融化，糖粉分次加到奶油里拌均匀，在加蜂蜜

2、把蛋黄拌到融好糖粉的奶油里，一颗一颗加

3、把低粉也分次拌进去，用刮刀或手搅成面团

4、接下来面团你可以一部份加可可粉让它有不同的颜色，然后拿保鲜膜或著塑胶袋把面团包起来杆成一定厚度之后拿去冰

5、冰个10分钟就可以拿出来压饼干模或是直接用刀切

6、烤箱170℃预热10分钟，放进去烤10~15分钟，放凉，完成

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