用料

洋葱半颗青椒一个蕃茄一颗蒜头一个中卷一只虾子7到8只米一杯海鲜高汤二杯番红花少许黄椒粉一小包

西班牙海鲜饭Paella的做法

步骤1:热油锅加入切碎的蒜头跟洋葱炒香

步骤2:加入切小块的蕃茄跟青椒一起炒

步骤3:加入海鲜拌炒到虾子跟中卷半熟后,把海鲜拿出来备用

步骤4:加入一杯的米拌匀

步骤5:加入海鲜高汤,番红花跟黄椒粉拌匀后,就转中小火煮,大约要煮个20到25分钟,,煮到一半时把海鲜摆上去再继续煮到汤汁收干了就完成

步骤6:完成后放上柠檬,吃的时候可以挤些柠檬一起吃,还可以加蒜味美奶滋一起吃唷!

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