用料

奶油90g低筋面粉135g鸡蛋1颗糖50g可可粉20g棉花糖12颗

巧克力棉花糖饼干的做法

步骤1:将奶油置室温软化，加入糖以打蛋器打至松发变白续分次将蛋加入拌匀至乳化完全将已过筛的面粉和可可粉倒入，混合均匀成团备用分成每小球约12g面团，搓圆后压扁，约可分成25等份

步骤2:棉花糖剪半备用

步骤3:将面团放入上下火各170度c已预热之烤箱，烤约13分钟后取出，迅速放上棉花糖，续入烤箱烤约2分钟至棉花糖膨胀

步骤4:出炉后取一片饼干盖上即完成〜

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