用料

韩国冬粉150g,洋葱半颗,康宝鲜味炒手适量,蔬菜油1大匙,白芝麻适量,黑木耳1片,红萝卜1小根,小黄瓜2小根,干香菇3~4朵,酱油3大匙,韩国麻油1大匙,果糖2小匙,蒜泥2瓣

韩式蔬菜拌冬粉的做法

1、冬粉,干香菇分别泡水软化,所有蔬菜类(包括香菇)切细丝备用

2、热锅加蔬菜油依序炒香洋葱丝,红萝卜丝,香菇丝与黑木耳丝,最后加入小黄瓜丝翻炒,以适量康宝鲜味炒手调味即可

3、将酱汁所有材料在大锅内拌匀,滚水烫熟冬粉后捞起与酱汁拌匀

4、最后再拌进炒好的蔬菜,撒上适量白芝麻就完成了!

---

---