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千层酥皮披萨(奶蛋素)
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用料
【食材】萝美生菜、凤梨丁、青椒丁、蕃茄酱、些许普罗旺斯炖菜酱(可有可无)、冻酥皮、披萨用起司。【用具】烤盘、烤纸。
千层酥皮披萨(奶蛋素)的做法
步骤1:馅料处理:萝美生菜洗干净后切小片状,青椒洗干净后切小丁,凤梨丁罐头沥干多于水分;备用。作法一:将酥皮放置烤盘上(图一),酥皮表面涂上蕃茄酱(图二),再涂上普罗旺斯炖菜酱(图三),依序放入凤梨丁、青椒丁和萝美生菜(图四),最后撒上披萨用起司(图五)。作法二:烤箱220度预热2分钟后,把派皮放入烤箱烤约15分钟。