用料

芋头1个九层塔适量酥炸粉200克水160克盐少许

香酥芋丝的做法

步骤1:粉浆先调好

步骤2:芋头切丝，九层塔切丝

步骤3:将切好的料加入粉浆中，让料都可以沾到粉浆，夹一些料放在大汤匙中，然后下锅油炸

步骤4:油约160度

步骤5:两面金黄就可以起锅

步骤6:酥酥脆脆的芋头丝~好好吃~~~也可沾酱料~但我觉得这样就很好吃囉~

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