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海苔寿司卷(完整包寿司攻略)
为您提供海苔寿司卷(完整包寿司攻略)的菜谱，包括海苔寿司卷(完整包寿司攻略)的做法,海苔寿司卷(完整包寿司攻略)的做法步骤,海苔寿司卷(完整包寿司攻略)怎么做好吃等详细内容。
用料
白米饭适量市售寿司醋适量寿司海苔适量竹帘1内馅材料随意
海苔寿司卷(完整包寿司攻略)的做法
步骤1:煮米+拌寿司醋.以米:水的等比例1:1将白米饭煮好放凉后,依照寿司醋的食用指示拌入寿司醋成为醋饭**白米的选择不一定要寿司米,一般家里在吃的白米即可**份量的拿捏,通常是1杯米可以包2卷寿司.经过多次实验,这样米饭跟内馅的比例最刚好
步骤2:内馅材料随个人喜好做选择
步骤3:竹帘上铺寿司海苔,约半碗饭的白米尽量压紧平铺在海苔上**米饭一定要一边铺平一边压紧,压完的厚度约0.5公分
步骤4:朝自己的1/3处,先铺上会沾手的内馅材料后,再挤适量的美乃滋**会沾手的内馅材料如:肉松,虾卵,三岛香松...之类
步骤5:再放不沾手的内馅材料**不会沾手的内馅材料如:小黄瓜,红萝卜,芦笋,蛋皮,虾仁...之类
步骤6:最后将寿司边压边卷起即完成寿司卷.食用前再将寿司卷切片成适当大小即可