用料

板豆腐3块,起司酥炸粉适量,蜂蜜芥末酱适量,海苔丝适量,胡椒粉适量,黑芝麻粒适量

酥炸豆腐的做法

1、板豆腐切成一口大小。再沾外面市售的起司酥炸粉+适量的胡椒粉、盐巴均匀地裹上表面。油温先160度下去炸5分钟然后捞起放置一下。

2、等油温调到180-190度高温油炸1-2分钟让表皮酥脆即可。这样就会有外酥内软的口感喔~趁热吃超好吃的炸好之后淋一些蜂蜜芥末酱或美乃滋再撒点黑芝麻粒海苔丝就完成了~

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