用料

排骨适量地瓜适量酱油膏少许酱油少许米酒少许辣豆瓣酱少许甜酒酿少许蒜泥少许花椒少许蒸肉粉2包

粉蒸排骨[爱琳加乡味]的做法

步骤1:把材料准备好。

步骤2:大蒜切成蒜泥。

步骤3:加３匙酱油。

步骤4:加１匙甜酒酿。

步骤5:加１匙辣豆瓣酱。

步骤6:加１匙酱油膏。

步骤7:加３匙水。

步骤8:开小火翻炒下花椒粒，有花椒香味时取出。

步骤9:用杆面棍或汤匙压碎。

步骤10:加排骨。

步骤11:倒入压碎花椒。

步骤12:用手按摩一下醃个隔夜或２小时。

步骤13:垫地瓜。

步骤14:醃好排骨裹好蒸肉粉，垫在地瓜上，用电锅２杯水蒸熟。

步骤15:蒸好准备开饭！！！：）

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