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为您提供西红柿鸡蛋面的菜谱，包括西红柿鸡蛋面的做法,西红柿鸡蛋面的做法步骤,西红柿鸡蛋面怎么做好吃等详细内容。
西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
1.西红柿洗净，切丁。
2.鸡蛋打入碗中，搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。
