用料

全蛋1个砂糖1大匙原味优格155克牛奶80克融化的无盐奶油（或液体植物油）1大匙低筋面粉125克泡打粉1小匙

优格松饼的做法

步骤1:将全蛋液和砂糖拌匀后，加入原味优格、牛奶和融化的无盐奶油拌匀，再筛入低筋面粉和泡打粉拌匀且无结粒，然后静置20分钟

步骤2:将平底锅烧热后，用汤匙舀入约2大匙的面糊，使面糊摊成圆饼状，用小火煎至面糊冒泡泡

步骤3:也可以在面糊里放入新鲜蓝莓或其他的水果

步骤4:喜欢吃厚身一点，也可将面糊填入圆圈的模具（若不是用防沾的模具，内侧需抹油）内

步骤5:翻面再续煎1分钟即可

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