用料

梅花猪肉150元,洋葱1颗,红萝卜1条半,蒜头4瓣,奶油15g,水800~900cc,佛蒙特咖哩块1/2(一盒2入),蚝油1大匙,酱油1大匙,蜂蜜2大匙

日式咖哩猪肉饭(甜味)的做法

[洋葱]切丝,[红萝卜]洗净后去皮切小块,[猪肉]切块状,[蒜头]切小片,[小玉米]切块

热锅后将[奶油]放入溶化后,先将[蒜头]炒到香味出来后再将[洋葱]炒到焦糖色

再将[猪肉]加入一起拌炒到半熟状态

再将[水],[红萝卜],[小玉米],倒入锅中盖上锅盖煮15-20分钟

最后再将[咖哩块]及调味料加入,中小火煮约10分钟即可,最后再依自己喜欢的咸甜度做调整即可

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