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酥炸排骨蕃茄面『五木面条』
为您提供酥炸排骨蕃茄面『五木面条』的菜谱,包括酥炸排骨蕃茄面『五木面条』的做法,酥炸排骨蕃茄面『五木面条』的做法步骤,酥炸排骨蕃茄面『五木面条』怎么做好吃等详细内容。
用料
醃排骨1块蕃茄1颗葱1-2根蛋1颗五木营养面条适量香葱油1大匙盐1/2小匙鸡粉1/2小匙水适量蕃薯粉适量酱油:味霖:酒3:2:1蒜瓣4-5颗胡椒粉适量五香粉适量玉米粉1匙
酥炸排骨蕃茄面『五木面条』的做法
步骤1:将所有食材备妥~ps:排骨加入醃料事先醃渍完成!!
步骤2:将醃好的排骨沾上蕃薯粉反潮后备用,同时间也可另外烧一锅水准备煮面条~
步骤3:起油锅,将排骨炸至两面金黄酥脆,盛起用厨房纸巾吸取多余油分,备用~
步骤4:另外一锅烧滚的水,放入适量的"五木营养面条"(面条包装后面有煮面方法喔)煮熟捞起,备用~
步骤5:将蕃茄切适当大小.葱白切段.葱绿切丁~
步骤6:将葱白用香葱油爆香,再加入蕃茄拌炒释放出茄红素~
步骤7:再加入适量的水煮滚候,打入一颗蛋,加入盐.鸡粉调味,最后将烫熟的面条加入略滚即可关火~
步骤8:准备一个大碗将汤面盛起,摆上切片的酥炸排骨,洒上葱花跟一小匙香葱油^o^上桌品尝囉~