韩式烤肉돼지불고기

猪肉片200克胡萝卜一小块金针菇一小把葱一根洋葱1/4颗芝麻少许酱油三匙梅汁一匙糖一匙胡椒粉少许蒜泥一小匙果泥适量

步骤1:

步骤2:首先将猪肉片和醃料放入大碗中。

步骤3:戴上手套抓醃后，静置半小时以上。

步骤4:将洋葱切细丝、金针菇去头、葱切段、胡萝卜切薄片状。

步骤5:平底锅里放入少许的油，中火放入醃好的猪肉片拌炒。

步骤6:拌炒至约八分熟。

步骤7:放入切好的蔬菜。

步骤8:中火继续拌炒。

步骤9:等蔬菜熟了就可以了。

步骤10:灯灯！韩式烤肉完成。

步骤11:盛盘后再洒上少许芝麻点缀。

步骤12:猪肉片非常入味且口感软嫩，酱汁尝起来有淡淡的甜味。还能吃到许多蔬菜的营养呢。

步骤13:这个份量炒起来只有一小盘，煮大量时醃料只要同比例增减即可。

步骤14:用醃萝卜片包肉和饭也非常好吃。醃萝卜片让烤肉吃起来更清爽了。