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无蛋奶的巧克力香蕉蛋糕
为您提供无蛋奶的巧克力香蕉蛋糕的菜谱，包括无蛋奶的巧克力香蕉蛋糕的做法,无蛋奶的巧克力香蕉蛋糕的做法步骤,无蛋奶的巧克力香蕉蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
熟香蕉2根低筋面粉10g综合坚果(磨碎)适量橄榄油1.5大匙水1/2匙可可粉15g莓果果酱适量奇异果适量柳橙果干适量
无蛋奶的巧克力香蕉蛋糕的做法
步骤1:先将香蕉压成泥。由于我买的香蕉不够熟软，用叉子压成泥颇耗功夫，因此改用PRINCESS荷兰公主专业级均质搅拌棒来偷吃步，快速的将2根香蕉做成泥。
步骤2:用PRINCESS荷兰公主不锈钢干湿研磨机磨坚果，磨至粗颗粒状后，与面粉、可可粉和油，分次丢入香蕉泥中和匀，并视情况加点水。坚果可以增加蛋糕体的口感，非常推荐添加到面糊内。
步骤3:拌匀后的面糊倒入蛋糕膜内，放入预热好的PRINCESS荷兰公主旋风式对流烤箱─180℃，烘烤25分钟至内部没有沾黏即可。
步骤4:出炉后的蛋糕很扁平，如有需要可以多做2~3个，堆叠起来变成大的蛋糕。
步骤5:在蛋糕上涂抹莓果果酱，洒上奇异果丁与柳橙果干装饰，就能漂漂亮亮的送上桌，让素食者与蛋奶过敏的家人开心享用囉！