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合桃70g,低筋粉125g,全麦粉125g,泡打粉4g,海盐1/2茶匙,乳酪90g,黑糖60g,蛋2只,橄榄油70g
1、略烘合桃切碎备用,先将干料及粉类(合桃除外)拌匀,另外混合湿料。
2、将湿料倒入干料混合成面糊,尚有少许干粉时拌入合桃至均匀,倒入纸杯,用200度焗约20分钟。