吐司蛋塔【飞利浦面包机】

面包机1台高筋面粉455g酵母粉5g糖1/2tsp盐1tsp橄榄油2tsp水280ml牛奶100ml鲜奶油50ml蛋2颗奶油20g糖60g白吐司4片香草精1tsp

步骤1:飞利浦面包机，纯白的机身却很好清理，不容易沾附脏物的材质；内附量杯、量匙及制作优格容器…等。最重要的是上市期间购买，还可加赠食谱和专属面包刀，百货周年庆送电子秤的优惠，很划算喔!!而且颜色都是女生最爱的漂亮粉红色呢

步骤2:将搅拌叶片安装好

步骤3:加入所有食材，盐与酵母记得分开放。

步骤4:选择“功能2”(快速白面包)。总共有12种功能，能制作许多种类面包，甚至优格、果酱及蛋糕都行。

步骤5:选择750g

步骤6:选择你喜欢的烤色。(淡色/中型/暗色)

步骤7:按下开始按键，此按键长按就可以停止机器的运作唷。

步骤8:等2hr.45mins后就有香喷喷的白面包出炉了，小心取出置于架上，等稍凉后再以面包刀切片。

步骤9:吐司蛋塔食材大集合,今天示范的是2人份，刚刚出炉吐司如果切薄片，大约可以完成10-12人份的吐司蛋塔喔！

步骤10:吐司切片，将四边去掉，压平备用。

步骤11:将牛奶、鲜奶油、糖、蛋、香草精及奶油搅拌均匀，如要细致口感可先过筛。

步骤12:烤具先抹上一层奶油方便脱模。压扁的吐司放入烤具中成杯子形状。

步骤13:再将蛋塔液倒入中间，放入预热200度的烤箱中，烤约10mins就完成了。

步骤14:简单又快速的吐司蛋塔就完成了，作法简单又可消耗吐司，当小朋友的下课点心是不错的选择。