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彩色米~缤纷马卡龙造型便当
为您提供彩色米~缤纷马卡龙造型便当的菜谱，包括彩色米~缤纷马卡龙造型便当的做法,彩色米~缤纷马卡龙造型便当的做法步骤,彩色米~缤纷马卡龙造型便当怎么做好吃等详细内容。
用料
紫色→天然红凤菜0.2杯绿色→天然芥菜0.2杯红色→红曲0.2杯黄色→姜黄0.2杯马铃薯1颗
彩色米~缤纷马卡龙造型便当的做法
步骤1:目前台湾彩色米公司研发四种颜色的越光米(加上原色为五色)。米：水=1：：1.35，煮好再闷10分钟，就能煮出香Q好吃的彩色饭^^
步骤2:加了水之后并不会自动溶解，搅拌一下就浮现出美丽的色彩
步骤3:放在电锅中蒸煮
步骤4:找一个圆底的容器、铺保鲜膜(方便取出)把饭装进去→用汤匙压一压→中间压紧实一点(旁边就会形成马卡龙的"裙边")
步骤5:其他的颜色也都按照这个方式压好形状
步骤6:一起煮熟的马铃薯趁热压成泥拌入沙拉酱和调色用的食材，这个是马铃薯加日式拌饭~红紫苏(有调味料)
步骤7:把马铃薯泥当夹心，两片马卡龙饭夹在一起就完成可爱的马卡龙饭团(夹在一起时，手先沾一点盐水再拿取，可防止黏手、避免破坏造型)
步骤8:这么缤纷的便当，有了彩色米大家都可以做到喔