比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉30g无盐奶油20g蛋液2颗盐少许牛奶50cc杏仁片少许卡士达酱材料：蛋黄1个牛奶25cc芒果泥75g砂糖15g低筋面粉25g无盐奶油5g
泡芙佐芒果卡士达的做法
步骤1:将牛奶盐奶油用小火加热至沸腾
步骤2:一口气将过筛面粉倒入迅速拌匀成团不黏锅时即可关火
步骤3:将蛋液分数次倒入每一次都要搅拌均匀直到拉起面糊可以呈倒三角形此时若还有蛋液也不要再加了
步骤4:用碗沾面粉在防沾烤布上做出记号将3放入挤花袋中用大圆嘴沿着记号挤出圆圈圈在圈圈上涂少许蛋液，放入预热至200度的烤箱中层烤30分钟。
步骤5:【制作卡士达酱】蛋黄打散加入一匙牛奶一半砂糖跟过筛面粉拌匀。剩下的牛奶跟芒果泥混合倒入剩下的砂糖用小火加热未沸腾前加入6并不停搅拌至表面光滑成一坨状
步骤6:加入奶油拌匀装小挤花袋用星状花嘴把烤好的泡芙从中间切开在下层泡芙上挤上芒果卡士达再盖上上层泡芙洒上糖粉装饰就可以囉~
小贴士
杏仁片若没有可省略