用料

糯米粉60克水100c.c.鹰牌炼奶50ml红豆泥40克草莓6颗

草莓红豆大福—草莓就爱鹰牌炼奶的做法

步骤1:将糯米粉、水混合均匀。

步骤2:加入鹰牌炼奶。

步骤3:将2颗压成泥，取汁后倒入糯米糊内。

步骤4:搅拌均匀。

步骤5:倒入瓷盘，微波1分钟后取出拌匀，再微波40秒，即为麻糬。

步骤6:为防沾黏可将太白粉微波30秒后使用。

步骤7:趁热把麻糬压摊平。

步骤8:草莓洗净擦干。

步骤9:将草莓包进红豆泥内。

步骤10:麻糬皮刷去表面多余的太白粉。

步骤11:以刮刀切割四等份。

步骤12:将草莓红豆球包进麻糬皮内。

步骤13:稍整型一下就行了。

步骤14:上桌囉~

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