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蜂蜜饼干【和小花一起做点心】
为您提供蜂蜜饼干【和小花一起做点心】的菜谱，包括蜂蜜饼干【和小花一起做点心】的做法,蜂蜜饼干【和小花一起做点心】的做法步骤,蜂蜜饼干【和小花一起做点心】怎么做好吃等详细内容。
用料
【A】牛油50g【A】砂糖60g【B】鸡蛋30g(1颗)【B】牛奶30g【B】蜂蜜45g【C】低筋面粉280g【C】泡打粉1/4小匙【C】盐1/4小匙【C】肉桂粉0~2g
蜂蜜饼干【和小花一起做点心】的做法
步骤1:把材料分别都分组秤好。
步骤2:【A】用钢盆秤好，隔水加热使其融化边打匀。
步骤3:离开热水，加入【B】拌匀。(请小花为大家示范)
步骤4:【C】一起秤好过筛加入，用刮刀轻轻切拌至看不见白色粉末即可。
步骤5:整合成一面团，不要搓揉，只要捏成平滑的一团就好，用保鲜膜包起静置30分钟以上。(这时候可以清洗刚刚用过的用具，记得面团快好时就可以先打开烤箱预热了)
步骤6:烤箱预热至180度。面团打开用擀面棍摊薄0.3~0.4公分。然后就可以用准备好的模具来造型囉!!我们今天很克难的用小花的黏土工具来造型。(当然要仔细清洗过啦)
步骤7:把饼干送进烤箱中上层烤15~18分钟，开始上色后关火闷10分钟取出。(另外做了一些迷你版)