用料

去骨鸡腿1只,酱油少许,米酒少许,柠檬汁少许,美生菜1叶,蕃茄2片,洋葱少许,柴鱼酱油1小匙,醋1/2小匙,糖1小匙,水2大匙

煎柠檬鸡腿的做法

1、鸡腿加上醃料15分钟，再放入电锅蒸熟。

2、切美生菜，洋葱成丝，蕃茄切片。沙拉的酱汁混在一起。

3、鸡腿熟后，放入平底锅煎至皮微焦，变脆。(不加油)

4、盘中先放入生菜丝，洋葱，蕃茄片，再淋上沙拉酱汁。放上鸡腿，再淋一点柠檬汁，完成了!!

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