用料

南瓜1个,蛋3个,玉米粉1T,鲜奶200cc.,糖50g

南瓜蒸蛋甜盅的做法

1、南瓜刷洗净外皮。

2、切掉顶盖，挖掉内部南瓜籽。

3、置于盘碗中，放入电锅蒸，外锅加一杯水，蒸好后焖10分钟。

4、取一容器，放入1T玉米粉、200cc.鲜奶、50g细砂糖打匀后，再加入3颗蛋打匀。只要搅打均匀，不要打发唷！

5、以滤网将做法４.的蛋汁过滤到作法３.的南瓜盅内，继续蒸煮，记得外锅要再加一杯水，电锅开关跳起后，香甜美味的点心就完成了。

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