黄玫瑰馒头+创意新吃法

南瓜泥100g中筋面粉150g酵母粉1.5g30度温水15cc细砂糖1小匙

步骤1:1.把糖先倒入面粉里，拌匀2.把酵母水(酵母粉+温开水拌匀)倒入面粉里，拌一下3.把南瓜泥倒入面粉里，开始努力拌匀

步骤2:接着用手掌心的力量去搓揉面团，直到三光程度。三光程度用手揉面团约不到十分钟

步骤3:把面团盖上湿布后，直接放入电锅里。外锅不放任何水，直接用保温就好放置70分钟发酵

步骤4:1.接着把面团再度搓揉一下，太湿就加一点面团到不黏手状态2.把面团分成四等份3.取其中一份，接着再分成五等份。第五份的面团可以小一点

步骤5:1.把小的那份面团揉成下面5的长圆型，其余四等份均杆成水饺皮样子2.如下中图依序排垒上去，第5个放最上面后，用筷子从中间压出一条中间线来3.接着从5那里开始对着中间线卷起

步骤6:从中间线处，利用手腕力量扭转成二半

步骤7:接着把扭断处平整，花朵的地方可用手依个人喜好把花办整型出来

步骤8:1接着把花放上烘焙纸上，花与花之间记得要也要用烘焙纸隔开(不然蒸好会跟旁边的花相黏)2.把整盘再次放入电锅里，用保温让它再次发酵20分钟(忘了拍盖上盖子的照片，保温发酵时要盖上盖上耶)3.右边为再次发酵后的玫瑰花馒头，这时又比左边更大了

步骤9:最后外锅倒入一杯水后，蒸12分钟即可重点：上盖一定要如下图这样斜盖，这样水蒸气才会往低的那头滑下去不然蒸时水蒸气会往下滴，馒头被滴到的地方会下陷变丑喔

步骤10:蒸12分钟后关掉电源，接着放置5分钟即可起锅

步骤11:只要蒸12分钟，一盘漂亮优雅高级的黄玫瑰就出笼了

步骤12:如果吃腻这种单吃南瓜馒头的话，那就自个儿换个新吃法。左：撒上日本海苔粉，味道超香又有浓浓日式风味右：淋上巧克力酱，小人看了一定爱

步骤13:喜欢我们家的小花花吗？还有更多不同造型呢^^