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有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面
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用料
土鸡里肌肉1包乔麦面适量小黄瓜适量红萝卜适量酱油适量胡椒盐适量辣豆瓣酱适量葡萄醇适量
有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面的做法
步骤1:将乔麦面煮熟,并加冰水放凉备用。
步骤2:将土鸡里肌肉解冻,再水煮约1分钟(不需全熟)。
步骤3:将土鸡里肌放入炒锅,干煎至上色,再放凉备用。
步骤4:将小黄瓜与红萝卜刨成丝状备用。
步骤5:手撕土鸡里肌肉备用。将材料5与6放置乔麦面上,淋上辣豆瓣酱或酱汁即可。酱汁调配--葡萄醇:酱油=2:1。