用料

橄榄油少许,义大利面一把,杏鲍菇一颗,蒜片，辣椒小丁，葱丝少许,胡椒粉，盐，鲜味抄手少许

蒜片辣椒义大利面的做法

1、杏鲍菇洗净，切成滚刀块备用

2、准备滚水锅(水量为义大利面的3倍)放入义大利面条，加入2匙盐搅拌煮熟

3、平底锅加入一点点橄榄油，放入杏鲍菇煎至金黄盛起

4、同一个平底锅，爆香蒜片，辣椒，放入煮好的义大利面，煮面水少许，炒一下，加入胡椒，盐，一点点鲜味抄手后盛盘上面摆上葱丝轻松完成

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