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苦茶油荞麦凉面(自然好油×茶籽堂)
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用料
荞麦面条2束胡萝卜1/4个小黄瓜1/3条香菜适量酱汁:茶籽堂冷压鲜萃苦茶油4大匙酱油2大匙姜末1.5大匙柠檬汁2小匙糖2大匙
苦茶油荞麦凉面(自然好油×茶籽堂)的做法
步骤1:先调酱汁。加入酱汁材料,调匀之后放冷藏30分钟备用。
步骤2:将蔬菜刨丝备用
步骤3:煮开一锅开水,并将荞麦面调放入煮熟,起锅后放入冰水中,待完全冰透后沥乾,并放入一大匙茶籽堂冷压鲜萃苦茶油。
步骤4:将荞麦面、蔬菜丝摆盘后,淋上酱汁和香菜食用。