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姜爆杏鲍菇~维力炸酱(素食)
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用料
杏鲍菇300公克九层塔随喜红辣椒2支竹姜片1大匙维力炸酱(素食)1小匙盐适量
姜爆杏鲍菇~维力炸酱(素食)的做法
步骤1:杏鲍菇洗干净擦干水分、切滚刀块
步骤2:红辣椒切斜段竹姜切薄片九层塔洗干净沥干水分干锅烧热少少油、放入姜片、辣椒爆香后加杏鲍菇中大火快炒
步骤3:中大火炒到杏鲍菇微微出水、加1小匙维力(素食)炸酱、适量的盐略炒均匀、起锅前放入九层塔稍微拌炒即可起锅
步骤4:使用维力(素食)炸酱来做菜、只要少少油来爆香辛香料+适量的盐&小小匙的维力(素食)炸酱一调就是好滋味