用料

麻辣锅1盒蒜头5颗麻辣酱罐头3大匙莴笋半包雪白菇半包火锅料随意冻豆腐半盒鸭血半块猪大肠随意青葱1支

简易麻辣鸭血锅的做法

步骤1:食材大集合

步骤2:先将蔬菜洗干净备用;雪白菇洗净,葱切成段.

步骤3:加入蒜头及麻辣酱小火爆香.(麻辣酱可视个人口味增减)

步骤4:加入麻辣锅汤底(料先拿出来)、冻豆腐、鸭血或猪血、大肠或小肠等卤20分钟

步骤5:入味后可试一下味道放入适量的水或高汤,再加回火锅料、蔬菜、雪白菇..等等,再次煮滚后放青葱段即可享用~

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