用料

咸鱼适量，花肉150g，姜10g

一夜埕(咸鱼)蒸花肉的做法

1.鱼带回来还是有点湿，还是吹干一下，才不会长霉

2.选择肥瘦适中的花肉，最好是肥瘦相间的，但是，我通常遇不到

3.在电饭锅煮米饭，有米饭坑的时候，放下去蒸就可以了

小贴士

咸鱼这类腌制的东西，还是少吃为妙。。。偶尔吃吃，还是可以的。。。

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