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用料
鸡胸肉500g切片橄榄油适量蒜头一瓣压泥柠檬汁半颗量黑胡椒适量鸡粉一茶匙干燥罗勒碎适量牛奶70mlPanko面包糠200g帕马森起司粉50g黑胡椒适量
免炸日式起司吉列鸡的做法
步骤1:混合所有醃料材料后放入鸡胸肉,放冰箱至少两小时至入味.
步骤2:混合起司面包糠所有材料备用.烤箱180度预热.
步骤3:将醃过的鸡胸肉两面沾上面包糠,用手压实加强面包粉附着程度.
步骤4:裹粉后的鸡胸肉平放在铺了烤盘纸的烤盘中,表面撒上一点橄榄油后进烤箱180度烤15~20分钟,鸡排表面呈现金黄色即可.建议出炉后静置10分钟待稍降温后再食用!