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用料
鸡蛋3个乳酪起士150g鲜奶150g细砂糖100g过筛的低筋面粉50g
素材简单的轻乳酪蛋糕的做法
步骤1:步骤1将creamcheese与鲜奶拌开、并加入蛋黄，以及过筛之后的面粉。其实这个工作并不容易，因为并不好拌，但妹子还是很有耐心的努力中，给她一个赞。
步骤2:步骤2接下来把蛋分开，将蛋白与细砂打发为硬性发泡。再拌入步骤一的面糊中。(我上面再放了一点杏仁片)烤盘中放水，以蒸烤的方式150C烤50分钟
步骤3:步骤3建议在冰箱中冷却一天，让味道更加融合喔。
步骤4:步骤4切盘时请将刀子以火先烤过，就会切得很漂亮囉。