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火锅猪五花一盒,米酒2-3匙,酱油膏3-4匙,大蒜3-4瓣,葱姜可有可无适量
1、热水煮沸加入米酒三匙和姜片葱段(去腥味),猪五花下去烫熟捞起,在盘子上排好
2、大蒜切碎放进酱油膏里面搅拌(可加点麻油),淋在烫熟的猪肉片上即可