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香煎鳕鱼排佐糖醋辣酱
为您提供香煎鳕鱼排佐糖醋辣酱的菜谱，包括香煎鳕鱼排佐糖醋辣酱的做法,香煎鳕鱼排佐糖醋辣酱的做法步骤,香煎鳕鱼排佐糖醋辣酱怎么做好吃等详细内容。
用料
鳕鱼菲力6-8片,鸡蛋1-2颗,中筋面粉＋胡椒盐适量,酱油3大匙,乌醋（或番茄酱）1.5大匙,味林1.5大匙,水3大匙,蒜头切末3-4瓣,姜切末3片,葱切末1支,香菜切末1把,辣椒1支
香煎鳕鱼排佐糖醋辣酱的做法
1、鸡蛋打散成蛋液备用
2、鳕鱼两面均匀的沾上蛋液后，接着均匀的沾上洒有胡椒盐的面粉
3、起油锅，将鳕鱼片煎到两面金黄酥香后盛起备用
4、原油锅，爆香姜末、蒜末后，加入调味料，烧开后接着放入剩下的辛香料拌匀即可盛起当淋酱