用料

去骨鸡腿排2片鸡蛋2粒洋葱半颗米酒2大汤匙酱油2大汤匙味霖2大汤匙

照烧洋葱蛋佐鸡排的做法

步骤1:鸡皮朝下先逼出鸡油后再翻面把鸡肉煎熟后备用

步骤2:利用锅内残留的鸡油下洋葱炒出香味后再加入照烧酱煮软,再将两颗蛋打散后淋在上面继续闷煮

步骤3:待酱汁干后即可盛起,再摆上鸡排就可上桌

步骤4:把鸡排切块,再烫一盘青菜配一碗白饭,就是一道香喷喷的鸡排套餐囉

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