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用料
厨房纸1卷无骨鸡腿排2个洋葱1颗青椒1颗黄甜椒1颗红甜椒1颗胡椒盐酌量
彩椒鸡肉串的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:将黄甜椒、红甜椒、青椒、洋葱洗净后切正方形。
步骤3:用厨房纸巾吸干多余的水分，再入锅油炸可以避免油爆。
步骤4:将鸡腿肉洗净切正方形块。
步骤5:用厨房纸巾将鸡肉上多余水分吸干。
步骤6:用竹叉将鸡肉与彩椒串起来。
步骤7:锅中放入适量的油以半煎炸方式炸熟。
步骤8:将炸好的彩椒鸡肉串用厨房纸巾将多余的油吸去，这样吃起来会更清爽无负担。
步骤9:洒上少许胡椒盐或七味唐辛子即完成。