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用料
燕麦片100g,Splet全麦面粉25g,黑麦面粉25g,椰子丝50g,黑糖10g,龙舌兰糖浆20g,蔓越莓30g,胡桃25g,南瓜子与葵瓜子10g,肉桂粉1t,橄榄油25g,牛奶52-55g,海盐少许
综合果仁燕麦饼干的做法
取一个干净的搅拌盆，倒入燕麦片与牛奶，搅拌均匀后浸置5分钟，让燕麦片软化。
将其他所有的食材秤量好，依序倒入搅拌盆中，并搅拌均匀。用手抓起一些面团，若面团仍松散无法捏成形，可再添加少许的牛奶调整面团湿度。
利用汤匙挖取适量的面团，一个约12g（可依个人喜好制作饼干的大小）。
双手沾点水，用双手将面团捏紧成圆扁型，分散排列于烤盘中（每做一个双手都要沾些水，会比较方便操作以免黏手）
放入已预热160度的烤箱，烤15分钟，再转100度烤10分钟即可。
胡桃切碎备用。