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用料
鸡蛋5,蔬菜一些
韩式煎蛋卷的做法
1、葱,洋葱,和胡萝卜(每1.5汤匙)切碎
2、打5个鸡蛋,加入切好的蔬菜(葱,洋葱,和胡萝卜),水(2汤匙)和一点盐
3、紫菜切一半
4、热油里放入1/3蛋汁小火煎蛋卷,一步一步跟着相片的做法
5、蛋汁凝固以前开始卷,如果刚开始时卷不好,不用担心,不影响完成的样子
6、把蛋卷从上面移到下面来,再加1/3蛋汁,加第二片紫菜继续卷
7、把蛋卷从上面移到下面来
8、再加一点油,然后倒入1/3蛋汁,再卷一卷
9、蛋汁凝固以前卷完,完成后,放一下降温帮助塑形更好
10、煎蛋卷切好,人人都喜欢的韩式煎蛋卷上桌了