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高丽菜肉卷|熊猫眼女孩
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用料
高丽菜数片,枸杞10颗,盐少许,葱花少许,绞肉150g,酱油少许
高丽菜肉卷|熊猫眼女孩的做法
先将绞肉醃过后,分成小份小份的(约3~5公分小圆球)
煮开热水一旁,将大片高丽菜下锅烫一下,并将高丽菜梗削平
接着将川烫好的高丽菜包肉后,封口朝下放
炖煮:加点水,枸杞炖煮即可;蒸煮:加点枸杞,蒸熟即可(也可以加点调味料(酱油或盐)下去炖入味)起锅后撒点葱花增添色香味