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为您提供炒虾仁皎白笋的菜谱，包括炒虾仁皎白笋的做法,炒虾仁皎白笋的做法步骤,炒虾仁皎白笋怎么做好吃等详细内容。
虾仁8只,皎白笋3条,葱段少许,蒜末少许,木耳3朵
热油锅，先将虾仁煎熟，再捞起放旁边
第二次热油锅，放入蒜末及葱段炒香，接着放皎白笋，加点水之后，盖锅盖闷一下。
开锅盖，将炒熟的虾仁，及木耳丢下去翻炒，起锅前加一些米酒，让整道菜的颜色更鲜艳。
