用料

鲜奶400g鸡蛋(3颗)165g糖粉40g

蒸烤布丁的做法

步骤1:先把牛奶、糖粉倒入盆中搅拌，让糖溶解后再加入蛋汁，再将布丁液过筛，静置30分钟备用。

步骤2:将布丁液倒入容器后，烤盘中加水，水量约容器不浮动为原则，放入预热烤箱，温度约180度，25~30分钟。

步骤3:

---

---