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越吃越顺口之麻薯面包(非预拌粉版)

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用料

牛奶100g鸡蛋1个酱油1t盐1t糖1T马铃藷泥100g沙拉油20g高筋面粉50g地瓜粉150g黑芝麻2T

越吃越顺口之麻薯面包(非预拌粉版)的做法

步骤1:牛奶和蛋先打匀

步骤2:再加入盐、酱油、糖、油及薯泥拌匀

步骤3:最后加入面粉地瓜粉和芝麻拌成均匀面团

步骤4:面团很粘手,可用汤匙帮忙将面团分到烤盘上

步骤5:有一部份面团我用小马芬模装着

步骤6:烤箱预热后用200度烤15分钟即行。烤的过程面团会长大然后爆开

步骤7:趁热吃喔,表皮是脆的。


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