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红油西芹鸡丝沙拉◆唐风沙拉9◆
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用料
食材︰鸡胸肉1个,食材︰西洋芹4梗,食材︰花生粉1大匙,蒸鸡醃料︰米酒1大匙,蒸鸡醃料︰葱1根,蒸鸡醃料︰姜3片,辣椒油2大匙,麻油1大匙,酱油1大匙,白醋1大匙,蜂蜜1大匙,蒜泥可免1粒
红油西芹鸡丝沙拉◆唐风沙拉9◆的做法
葱姜切丝，鸡胸肉覆蓋葱姜&米酒，电锅外锅水1杯蒸熟(或从冷水煮煮10分钟)
鸡肉取出，待凉撕成小块
西洋芹撕去老筋切小段，装盘
沙拉酱汁调匀，酱汁淋上食材拌匀即成。