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鸭半只酸酸一颗蛤蜊适量姜片5片米酒少许盐少许水适量
步骤1:鸭肉川烫备用。
步骤2:酸菜川烫一下备用。
步骤3:蛤蜊洗净备用。
步骤4:把鸭肉放入锅中加水，加入少许的米酒和姜片。
步骤5:水滚后，再加入酸菜.小火滚个30分，再加入蛤蜊，即可上桌。
