用料

糯米粉100g嫩豆腐100g蜜红豆50g

豆腐小汤圆的做法

步骤1:先将100g嫩豆腐+100g糯米粉混合后揉成团

步骤2:（如果想要做抹茶口味的话，将粉团分成两份，其中一份加入抹茶粉1大匙）将蜜红豆50g捣成泥，作为内馅部分

步骤3:取一小团将红豆馅包入

步骤4:做成小汤圆

步骤5:依照自己喜爱口味，黑糖加入水煮滚。煮滚后将方才捏好的小汤圆丢下去煮到通通浮起来，在继续煮5分钟就可以囉！（原味）

步骤6:（抹茶）

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