用料

毛豆200g黑胡椒粒适量蒜头3粒八角2粒香油少许盐巴2汤匙

かにの凉拌毛豆的做法

步骤1:外面一般一包都是一斤装，要吃多少...拌多少就好..有些商家卖的是已煮熟的...要问清楚

步骤2:蒜头切末，毛豆洗净备用

步骤3:煮一大锅水，加二汤匙盐巴，下毛豆煮熟(滚水约煮5分钟)，放凉(或泡冰水)备用

步骤4:取一空锅，放毛豆，八角，黑胡椒粒，蒜末及香油，拌匀[嗜辣者...记得加辣椒末]

步骤5:冰冰箱2个小时，入味就可以吃了

步骤6:上桌...忍不住会一口接一口

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