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用料
奶油(于室温放软)55g糖80g蛋1颗香草精6滴中筋面粉190g小苏打粉0.9g盐少许爆米花(稍微切碎)25g巧克力豆70g核果(切成小碎块)35g
爆米花巧克力核果饼干的做法
步骤1:预热烤箱至摄氏180度。将粉类(面粉、小苏打粉、盐)混合。将奶油放至于室温软化。切碎爆米花与核果。将软化的奶油与糖混合至均匀滑顺。加入蛋与香草精,混合均匀。
步骤2:分批加入粉类,混合均匀。
步骤3:加入核果、爆米花与巧克力豆。混合均匀。
步骤4:区分成想要的大小,摆放于铺了烘焙纸的烤盘。烤15分钟。烤完后拿出来在架上冷却。