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【懒人版】芋泥-パンの锅(胖锅)制面包机

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用料

芋头400g糖60g奶油20g奶粉15g胖锅MBG-0111台

【懒人版】芋泥-パンの锅(胖锅)制面包机的做法

步骤1:芋头削皮切成约1.5cm块状,用电锅1杯水蒸熟备用。(蒸到用竹签可以轻易戳入的程度)

步骤2:今天食材超简单~~只有芋头、奶油、奶粉及糖。

步骤3:面包桶装上パンの锅(胖锅)制面包机的叶片,趁热将蒸熟的芋头块放入面包桶内,马上将放入糖(利用热度让部份的糖融化)。

步骤4:依序加入奶粉及奶油。

步骤5:行程11,揉面团,8分钟。过程中若发现芋头块在搅拌的过程中会往上跑,准备一只软式的刮刀,按【暂停】后将芋头块大致抹平再【启动】搅伴(重复数次)。

步骤6:喜欢有颗粒的口感搅拌8分钟就ok!依个人喜好调整揉面团的时间哦~


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