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[淬酿决胜料理]油淋鸡

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用料

鸡胸肉1块黄瓜1/3根洋葱1/4颗番茄1/3颗青葱1支蒜末3办姜末5克盐1/2小匙醋1小匙香油2小匙淬酿日式和风酱油露1大匙盐1/4小匙胡椒1/4小匙米酒1/2匙淬酿日式和风酱油露1大匙

[淬酿决胜料理]油淋鸡的做法

步骤1:鸡胸肉均匀抹上醃料,醃渍5分钟后,放进电锅蒸至熟。

步骤2:制作淋酱。所有食材切小丁,与细末,再拌合一块。

步骤3:蒸好的鸡胸肉,把汤汁倒进淋酱里。

步骤4:汤汁和淋酱混合均匀。

步骤5:蒸好的鸡胸肉切片。

步骤6:鸡肉摆进盘内后,淋上淋酱,即可上桌。



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