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炝拌萝卜丝

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用料

白萝卜,香菜,花椒,黑芝麻,香醋,香油,青蒜碎,盐,油

炝拌萝卜丝的做法

1.白萝卜洗净去皮擦丝,用盐腌10来分钟挤去水分。

2.烧热适量油,加几粒花椒炸香,关火,然后放些黑芝麻到油锅里,噼啪声过后直接倒到萝卜丝上面。

3.然后加香醋、香油、青蒜碎,香菜,拌匀即可,很清爽的感觉。


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